quarta-feira, 2 de julho de 2014

Bolinhas de Carne Moída ao Molho

                                                              
  Meninas, essa receitinha se parece muito com "Bolinhos Fritos de Carne Moída" postada em maio de 2011. A diferença é que aqui uso outros tipos de tempero e também é colocadas no molho. Então vamos lá.                                                                                                  Ingredientes para as bolinhas: 
  •  250 g de carne moída; 
  •  01 cebola picada em cubinhos;
  •  01 ovo;
  • sal e alho a gosto;
  • meio copo de farinha de trigo, para dar liga na massa;
  • óleo para fritar as bolinhas;                                                                                                                                                                                                                          Ingredientes para o molho:                                                                                            
  • folhas de alecrim; 
  • pimentão cortado em cubinhos pequenos; 
  • um dente de alho bem amassadinho; 
  • um pouquinho de azeite de oliva extra virgem; 
  • um pouquinho de colorau; 
  • 02 colheres cheias de massa de tomate;                                                                 Modo de fazer:                                                                                                     Em uma bacia coloque o ovo, o sal, o alho, a cebola e mexa bem. Depois acrescente a carne,  a farinha de trigo e sove bem a carne. Faça as bolinhas, coloque numa vasilha com tampa e leve para geladeira para pegar gosto por 12 horas. Depois numa panela doure o alho no azeite, coloque um pouquinho de colorau, a cebola, o pimentão, mexa bem e depois coloque a massa de tomate. Coloque o tanto de água que dar para cobrir as bolinhas. Agora é só colocar as bolinhas e as folhinhas de alecrim e deixar cozinhar por alguns minutos.  
                                                                                                                         






Bom apetite!
Beijosss : )

2 comentários:

  1. Ola vim visitar o seu blog e ja vou ficar, amei a receita parece deliciosa, vou fazer aqui em casa. Beijoss
    www.blogdemaepramamaes.com

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  2. Passando para agradecer por visitar e seguir o Menina charmosa,amei seu cantinho, já estou seguindo também, uma ótima semana! http://meninacharmosaj.blogspot.com.br/

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٩(•̮̮̃•̃)۶Amei sua visita, volte sempre!!!
Beijos ❤