Meninas eu amooo berinjelas.Tem diversas maneiras de prepará-las.
Já fiz um poste indicado para quem não quer ganhar peso comendo berinjelas. Veja aqui. Hoje vou dar uma receita um pouco calórica; porém deve-se comer com moderação.
Ingredientes:
- 01 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas finas;
- 01 ovo;
- 01 caldo knorr;
- 01 xícara de leite;
- 03 colheres de farinha de trigo;
- óleo aquecido para fritar
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador o ovo, o caldo, o leite e a farinha de trigo. Bate por 3 minutos, coloque a massa em uma tigela e depois passe as rodelas de berinjelas e coloque para fritar no óleo aquecido. Retire quando estiver douradas e coloque em um guardanapo de papel para retirar o excesso de óleo. O suco de limão é uma ótima dica para acompanhar essa receita.
Bom apetite!!!
Beijosss :)
Boa tarde!
17:4h do dia: 4/4/25