Doce de Abóbora em Calda e Doce de Abóbora Cristalizados

Olá meninas!!!

Para quem ainda não me conhece, hoje vou contar um segredinho....

Sou fã de doces e quando não tenho doces eu invento =D

E hoje trouxe essa deliciosa receita que foi minha mamãe que me ensinou a fazer.

<3
Ingredientes:

• Abóboras cascadas e cortadas em cubos pequenos ( faça furinhos nos cubinhos de abóbora usando um garfo)
• 02 colheres de bicarbonato de sódio,
• Cravos a gosto,
• Açúcar cristal,
• Calda de açúcar

Modo de Fazer:
Coloque  as  abóboras  cortadas  em cubos, o bicarbonato de sódio e cubra com água e deixe descansar por 4hs. Depois  lave as abóboras e coloque na calda de açúcar para cozinhar. Só coloque os cravos quando o doce  estiver  quase pronto. Quando estiver cozida, deixe esfriar. Depois separe uma parte do doce em calda e coloque em vidros esterilizados. O restante do doce deixe escorrer a calda para ficar sequinhos,  depois passe no açúcar cristal. Se preferir embrulhe no papel alumínio e guarde na geladeira até o momento de ser servido.

Beijosss : )