Mudando o Coqueirinho...

Hoje quando acordei  fui no meu jardim, logo percebi que meu pé de coqueirinho num estava nada bem. Num pensei duas vezes; e fui logo retirando do vaso, fiquei surpreendida com o tantas raízes. Chegou a ser bonito aos meus olhos. Sabe o que eu fiz? Tirei cuidadosamente as raízes e replantei de novo. 
Logo ele ficará lindo novamente!!!

Beijosss : )

Salada Fria com Ovos de Dinossauro...

Uma amiga chegou para almoçar muito em cima da hora,  ai não tive muito tempo para detalhar o cardápio; então optei por fazer arroz branco, feijão...todo Brasileiro tem que ter feijão no almoço, rsr, molho de frango com quiabo, polenta de fubá e para finalizar preparei esta salada fria usando ovos de dinossauro.

Faça você também ovos de dinossauro para seus convidados, eles vão amar!!!
Dica: Cozinhe os ovos e deixe esfriar, depois aperte para trincar a casquinha e coloque em uma vasilha com água e corante comestível( pode ser anilina para bolos). Depois é só cascar e os ovos ficarão coloridos com riscos espetaculares. Para ficar legal faça de várias cores.

Beijosss : )

Pimentas

Estava no supermercado fazendo compras, quando me deparei com essas lindas pimentas; ai não pensei duas vezes e comprei para fazer uma conserva.

 Hoje vou deixar aqui minha dica de conserva de pimenta no limão.

 Para fazer você ira precisar:

• 01 panela;
• 01 copo de água;
• 01 copo de suco de limão;
• 01 colher de (sopa) de sal;
• 01 cebola de cabeça (média) cortada em 04 partes;
• 03 dentes de alho;
• 01 vidro bem limpo e seco;
• Uma luva para proteger as mãos;

Maneira de Fazer:

1. Selecione as pimentas, lave bem e seque-as com um pano de prato;
2. Retire os cabinhos;
3. Corte as pimentas no meio para retirar as sementinhas ( isso é para evitar que a conserva fique muito ardida );
4. Em uma panela ferva  suco de limão, a água e o sal, depois de fervido deixe o caldo esfriar;
5. Agora é só colocar cuidadosamente as pimentas, o alho e as cebolas dentro do vidro;
6. Tampe bem o vidro e deixe curti  por alguns dias. 

Olha como ficou depois de curtida.

Bom apetite !!!

Beijosss : )

                                                                      

                                                          

Picanha assada no forno

É maravilhoso ter a família reunida em casa na hora das refeições. E se a comida foi feita com carinho, fica ainda mais especial. Então trouxe aqui umas de minhas receitinhas favoritas.

 Picanha assada no forno. Essa receita vale também para outros tipos de carnes e até frango.

 Então vamos na receita:

• Coloque a  carne  numa tupperware com tampa;
• Cubra com água toda a carne;
• Coloque suco de limão, cebola ralada ou como preferir, sal a gosto, linguiça calabresa cortadas em rodelas, bacon cortados em cubinhos, tomates picados também em cubinhos.
• tampe a vasilha e deixe na geladeira por 12 horas.
• Depois  desse tempo, coloque a carne numa forma de alumínio, coe o caldo que a carne estava e reserve a água numa panela. Pegue o que sobrou na peneira e coloque também na forma, decore com as linguiças e rodelas de tomates. Cubra com o papel alumínio e leve o forno para cozinhar. Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois retire o papel alumínio. Você vai perceber que a carne soltou mais água, então junte esse caldo com a água que esta dentro da panela e reserve. Leve a carne para  o forno para grelhar. Pegue a panela com o caldo , leve para ferver e engrosse com farinha de mandioca (esse é o tradicional "Pirão" como diz minha mamãe). Agora a carne esta grelhada e o pirão prontinho. É só saborear com arroz branco e um bom vinho se preferir.                                                                                                                                                                                                                                                                                          Beijosss : )

Velinha na casquinha de ovo

Meninas, hoje vou ensinar para vocês como fazer de uma casquinha de ovo, uma linda velinha para decorar o evento que vocês desejarem!

• Primeiro passo: vocês vão precisar de uma casquinha de ovo lavada e seca, uma vela comum, uma latinha de conserva vazia (aqui usei uma latinha de milho verde) e por último uma panela com um pouco de água.
• Segundo passo: raspe a vela e reserve o pavio,
• Terceiro passo: Coloque as raspas da vela dentro da latinha e depois coloque a latinha dentro da panela com um pouco de água e leve ao fogo cuidadosamente para derreter em banho maria.
• Quarto passo: Coloque com atenção o pavio no centro da casquinha e despeje a vela derretida,
• E agora por último leve para geladeira e deixe por alguns minutos até que a vela fique durinha.

Agora é só acender

Viu como é fácil de fazer???

Essa aqui fiz para decorar o primeiro almoço de 2014 em família.. Espero que tenham gostado!

Beijosss )

Sementes de Cacto Mandacaru

Olha que lindo fruto!!!
Este colhi do meu cacto Mandacaru. As sementinhas é de fácil germinação, basta ter alguns cuidados e você terá muitas mudinhas de cactos a partir da semeadura das sementes.