Pimentas

Estava no supermercado fazendo compras, quando me deparei com essas lindas pimentas; ai não pensei duas vezes e comprei para fazer uma conserva.

 Hoje vou deixar aqui minha dica de conserva de pimenta no limão.

 Para fazer você ira precisar:

• 01 panela;
• 01 copo de água;
• 01 copo de suco de limão;
• 01 colher de (sopa) de sal;
• 01 cebola de cabeça (média) cortada em 04 partes;
• 03 dentes de alho;
• 01 vidro bem limpo e seco;
• Uma luva para proteger as mãos;

Maneira de Fazer:

1. Selecione as pimentas, lave bem e seque-as com um pano de prato;
2. Retire os cabinhos;
3. Corte as pimentas no meio para retirar as sementinhas ( isso é para evitar que a conserva fique muito ardida );
4. Em uma panela ferva  suco de limão, a água e o sal, depois de fervido deixe o caldo esfriar;
5. Agora é só colocar cuidadosamente as pimentas, o alho e as cebolas dentro do vidro;
6. Tampe bem o vidro e deixe curti  por alguns dias. 

Olha como ficou depois de curtida.

Bom apetite !!!

Beijosss : )