Doce de Mamão Verde Enroladinho

Sobremesa deliciosa e super fácil de fazer!

O mamão já é uma fruta muito comum em vários quintais.

Comer madurinho, fazer refogadinho ainda verde, fazer doce em pedaço ou ralado.

Hoje eu trouxe essa maravilha: Doce de Mamão Verde Enroladinho.

Vamos ver? 

Ingredientes:

• Mamão Verdinho,
• Linha de costura,
• Agulha grossa de costura de mão,
• Bicarbonato de Sódio,
• Calda de açúcar,
• Cravo se preferir,

Modo de Fazer:

Risque o mamão  verde para sair o leite, depois corte em tirinhas bem fininhas.  Enrole as tirinhas prendendo com a linha. ( Use a agulha de costura )

Coloque todos os enroladinhos de mamão de molho na água. Troque a água umas 05 vezes para tirar o amargor do mamão.  Você irá gastar 12horas para fazer isto;  pois tem que dar um intervalo a cada troca de água.

Depois disto feito coloque em uma panela grande um pouco de água para ferver, em seguida coloque uma colher pequena de bicarbonato, misture a água e jogue os enroladinhos de mamão para escaldar. Deixe alguns minutos e escorra a água por completo. Depois é só colocar os enroladinhos  na calda com os cravos e deixar cozinhar a gosto.

Beijosss : )